Ubicado junto a la Gran Vía de Madrid, es un espacio “gourmet” y ecológico concebido exclusivamente “para llevar

Es el concepto “gastro” que triunfa en Europa y que en España se estrena con (B)OWLERS, una propuesta liderada por el chef vasco Iñaki Rodaballo, campeón de importantes concursos nacionales de gastronomía, y que se ha asentado junto a la Gran Vía madrileña. Se trata de un “restaurante” físico con comida “gourmet”, pero concebido exclusivamente “para llevar”. 

https://www.afuegolento.com/articulo/bowlers-nueva-tendencia-gastro-comida-saludable/22315/