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POKE BOWLS €13

POKE DE ATUN ROJO

AtúnRojo, Arroz Sushi, Aguacate, Edamame, Wakame, CebollaCrujiente, Rabanito, Zanahoria Y Sésamo; Salsa Soja-Jengibre Y Wasabi Alioli O Mayonesa Picante.

POKE SHRIMPY

GambonesCocidos, QuinoaRoja, Zanahoria, Aguacate, Edamame, Cebolla Morada, Tomates Cherry, Rabanito, Y Sésamo; Salsa De Jalapeño Y Cilantro.

POKE DE SALMON

Salmón, Arroz Sushi, Aguacate, Edamame, Wakame, Guisantes Wasabi, Rabanito, Zanahoria Y Sésamo; Salsa Soja-Jengibre Y Wasabi Aioli O Mayonesa Picante.

ENSALADAS 12€

ENSALADA DE POLLO TIKKA

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13

nibh pulvin

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7

Guisos de la Abuela 9,50 €

ALUBIAS CREMA

GUISO DE ALUBIAS, ZANAHORIA, PIMIENTO VERDE, BROTES DE REMOLACHA Y PATATAS MULTICOLORES AL HORNO.

HABAS ARAGONESAS

GUISO DE HABAS ARAGONESAS, ZANAHORIA, COLES BRUSELAS, SALSA DE TOMATE Y TOQUE DE PIMENTÓN

ALUBIAS TOLOSANA

GUISO DE ALUBIAS TOLOSANA, VERDURAS DE TEMPORADA, PATATAS MULTI COLORES AL HORNO

ALUBIAS MUNGO

GUISO DE ALUBIAS MUNGOS CON VERDURAS Y TOQUES DE TOMILLO Y ROMERO

MENESTRA DE VERDURAS

ALCACHOFAS, JUDIAS VERDES, TIRABEQUES, GUISANTES, SETAS Y ACELGA ROJA

LENTEJAS BELUGA

GUISO DE LENTEJAS NEGRAS CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATATAS VIOLETAS Y ENDIVIA ROJA

GARBANZOS

GUISO DE GARBANZOS PEDROSILLANO Y VERDURAS DE TEMPORADA

Cremas de la Madre 5,50 €

CREMA DEL DÍA

CREMA DE BONIATO & JENGIBRE

CREMA DE PUERRO

Acompañamientos 5,50 €

GUACAMOLE

CON NACHOS Y PICO DE GALLO

PATATAS RÚSTICAS MULTICOLORES

CON ALIOLI

ENSALADA CON VINAGRETA TROPICAL

ENSALADA DE COGOLLOS

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Monday-Friday: 6am – 5pm
Weekends: 7am – 4pm

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